日常生活中,家家户户都少不了奶粉,很多家庭每天早上全家人都要喝一杯奶,在选奶粉的过程中,大家都会看一下品牌、配方、奶源地等这些重要参考要素。
还有一个特别的标准,那就是——鲜活度。
什么是“鲜活”的乳粉呢?
首先要明确一个问题,“鲜活度”是选择奶粉的标准吗?
答案是:是。先来说明一下,这里的“鲜活度”并不是指乳粉生产日期新鲜,而是指营养要“鲜活”。
那么,“鲜活”乳粉好在哪里?
我们每日机体所需的营养物质不能缺少蛋白质、脂肪、钙等基本营养因素,“鲜活度”高的奶粉会在生产过程中,将生乳中的这些生物活性物质保留下来,从而补充营养。众多乳品中,属驼奶营养突出。
怎样判断驼奶粉鲜活度的高低?
① 配料表开始是“生驼乳”。生驼乳就是生鲜驼奶,驼奶产出后乳汁一次性加工成粉,无任何添加剂,采用低温浓缩巴氏杀菌工艺,从而确保了驼奶粉的新鲜度和营养活性。
② 挤奶到加工的时间越短越好。从挤奶到加工的时间越短,驼奶中的生物活性物质保留就越多,奶粉的营养就越鲜活。在运输生鲜驼奶的过程中一定要注意全程恒温4°冷链运输,保证生鲜驼奶营养的完整性。
雪莲乳业集团的高山牧场全系驼奶粉,奶源全部来自北纬45°世界黄金奶源带新疆伊犁海拔800米~1800米天然纯净的高山牧场,从牧草、土壤、空气、水源、骆驼这5大维度进行严苛的可持续性生态管理。
雪莲乳业集团自有一站式集采、专业鲜奶冷链运输车组,冷链车确保3小时内完成集采并速运到厂,进行40余项抽样生化检测,三聚氰胺、塑化剂、铅汞、掺假等检测均合格后才能进入生产前流程,生鲜驼奶进入驼乳粉的加工流程一般在6~12个小时之内完成,从源头确保奶源的新鲜、安全、营养。
品牌效力、产品品质、研发技术和售后服务是一个企业长远发展不可或缺的四要素,在雪莲乳业集团,这四项也是企业的发展之本,特别是产品品质影响更为重大,这牵扯到国民健康问题,雪莲乳业集团所有领导及员工从不敢轻懈,定期进行员工培训学习,紧跟国家政策建议,投入较大资金、时间及精力在产品质量的管控上,担负健康驼乳产业高质量可持续化发展的责任与重担,不断提供更优质的驼乳产品,优化升级售后服务,研发更契合国人体质的配方,以消费者权益为先,以“五好驼奶”理念倡导国民健康消费新方式,为行业的良性发展和社会的谐进步贡献力量,助推健康中国2030战略积极实现,为边疆乡村振兴实现共同富裕贡献力量!