近些年，驼乳粉因较高的营养价值，受到了很多关注。

一般驼乳粉会采用罐子封装，一罐量比较多，要食用很多次，这时已经打开密封包装的驼乳粉应该怎样保存呢？能否放进冰箱呢？
 

1）驼乳粉可以放进冰箱存储吗？

驼乳粉不能放进冰箱存储，因为冰箱的低温环境，容易对驼乳粉中的营养物质造成损坏，从而影响饮用效果，并且长时间放在冰箱里，易出现驼乳粉受潮、结块、变质的情况。

通常，将驼乳粉放置在阴凉干燥处常温保存就可以了，要避免受潮和阳光直射。驼乳粉保质期一般为18-24个月，在食用时，要注意查看外包装上的保质期，开封后尽管喝完。

2）驼乳粉的储存方式

1、阴凉处存放

开封的驼乳粉不要放在冰箱里，驼乳粉并不等于饭菜，低温就不会变质，由于冰箱内外温度湿度差较大，加上频繁的取放，驼乳粉容易吸收空气中的水分而产生结块变质节作用。正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中，并尽量在驼奶粉开封后1个月内食用完。

2、密封罐保存

驼奶一般采用的都是密封罐装，因此每次开罐后要盖紧盖子，建议放在密封的罐子里，既不容易变质而且每次冲奶粉时候也方便。

3、重视保质期

驼乳粉开封后使用时间有规定。大多数奶粉包装上都有明确规定，尽量在开封一个月内食用完。值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。这个要注意，大家不要忽视哦！

4、结块不要喝

开封后的驼乳粉会让水分容易进入，无论怎么避免，怎么存放，都会有水气透过缝隙渗入到奶粉里，结块是不可避免的，驼奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。正常的奶粉应该是松散柔软，如果打开奶粉罐发现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散的话，说明没有问题，奶粉可以安全冲泡饮用。但是结块很大而且坚硬的奶粉，已经发生变质的活性益生菌等是达不到健康要求的，即使再舍不得也不要食用。