在追求健康生活的今天，驼奶以其丰富的营养价值和健康益处，逐渐成为众多消费者心中的优选饮品。从央视的报道到各大媒体的热议，驼奶不仅引领了健康养生的新潮流，更引起了人们对驼奶的热烈追捧。然而，面对市场上琳琅满目、品质各异的驼奶产品，消费者如何在众多选择中找到真正的优质驼奶呢？接下来跟着高山牧场的讲解，结合新疆新地标驼奶粉DBS65/023的要求标准，揭秘驼奶真相，掌握4大选购技巧，轻松辨别真假驼奶。

驼奶市场的现状与挑战

驼奶之所以备受青睐，源于其珍稀性和营养价值。相比牛羊奶，驼奶的产量极低，且采集过程复杂，每峰母骆驼每天的产奶量仅3公斤左右，这直接导致驼奶的稀缺性和高价值。然而，正是这份珍贵，使得驼奶市场鱼龙混杂，不少不良商家为了谋取利益，采用劣质奶源、添加化学成分、不正规生产线等手段，以次充好，严重损害了消费者的权益。

掌握4大技巧 轻松辨别真假驼奶

技巧1：价格是关键，过低需谨慎

驼奶的珍稀性决定了其价格的不菲。在市场上，如果看到价格异常低廉的驼奶产品，消费者应提高警惕。真正的驼奶，由于养殖成本高、产量有限，价格通常不会过低。根据新疆驼奶粉新地标DBS65/023的要求，合格的驼奶粉应来源于健康、无污染的驼奶，且生产过程需严格遵循食品安全标准，这些都增加了驼奶的成本。因此，价格过低往往意味着品质上的妥协。

技巧2：配料表是真相，生驼乳为王

购买驼奶粉时，配料表是判断品质的重要依据。真正的驼奶粉，其配料表中开始应为生驼乳。生驼乳富含钙、蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，是驼奶营养价值的核心来源。根据新地标DBS65/023的规定，全脂驼奶粉的驼乳含量应达到全部，而配方驼奶粉的驼乳含量不得低于70%。消费者在购买时，应仔细查看配料表，确保生驼乳的含量达到标准。此外，对于有特殊营养需求的消费者，如老年人、儿童或需要特殊护理的人群，可以选择添加了沙棘、益生菌等成分的配方驼奶粉，但同样要确保驼乳的含量不低于规定标准。
 

技巧3：颜色与光泽，自然为上

驼奶粉的颜色和光泽也是判断品质的重要指标。真正的驼奶粉，其颜色应为淡淡的乳黄色，而非纯白色。这是因为驼奶本身含有一定的自然色素，使得其粉质呈现出自然的乳黄色。同时，驼奶粉的粉质应细腻不粗糙，凑近观察时，还能看到微小的结晶和光泽。相比之下，市场上一些劣质或假冒的驼奶粉，往往呈现漂白色，这通常是因为在生产过程中进行了漂白处理，或者使用了其他奶源替代驼奶。这类产品不仅营养价值低，还可能对人体健康造成潜在威胁。

技巧4：气味与口感，纯粹为佳

打开驼奶粉的包装后，真正的驼奶粉会散发出清醇的乳香味，这种香味自然而不刺鼻，让人感到舒适。冲泡后品尝，口感应细腻发粘，极易溶解于水，且带有淡淡的甜味和咸味。这种口感是驼奶区别于其他奶类的显著特征。如果驼奶粉在冲泡后散发出刺鼻的异味，或者口感过于甜腻或咸涩，那么很可能是添加了香精、甜味剂或食用盐等化学成分。这类产品不仅口感不佳，还可能对人体健康造成负面影响。

选择高山牧场 品味正宗驼奶

在选购驼奶时，消费者除了掌握上述4大技巧外，还应选择正规的驼奶品牌。这些品牌通常拥有完善的养殖和加工体系，能够确保驼奶的源头品质和生产过程的卫生安全。同时，正规品牌还会遵循国家食品安全标准和新疆驼奶粉新地标DBS65/023的要求，为消费者提供高品质、有保障的驼奶产品。

雪莲集团作为新疆驼奶产业的领军企业，其下设的陕西凯达乳业、伊犁雪莲乳业和伊犁丰草牧场乳业等工厂，均拥有自有牧场和智能生产线，能够确保驼奶的源头品质和加工过程的卫生安全。高山牧场作为雪莲集团主打品牌，专注源生营养，传承自然馈赠，致力于做更适合亚洲人体质的高山奶，为国人健康体质添能助力，为每个家庭提供高营养的附加健康。品类多元化，配方新升级，高山牧场为不同人群提供多元化、全方位的健康营养方案，实现多重营养全面呵护身心，是全家健康乳制品的不二之选。