牛年岁末,12月3日,从中国乳制品工业协会传来喜讯,“雪莲乳业”当选中国特种乳骆驼乳专业委员会委员单位。
与“雪莲乳业”同时当选副委员和委员的还有“伊力特”、“新疆天润”、“雅士利”等乳品企业。“雪莲乳业”此次当选由伊犁雪莲乳业有限公司总经理魏剑飞代表公司出任委员。按照中国乳制品工业协会核发的中乳协[2021]67号文件说明“协会秘书处对报名单位及推荐委员人进行了资质审核、遴选”,确定的委员会成员。
中国乳制品工业协会是1994年7月6日获准在中华人民共和国民政部登记注册的行业性社会团体。业务上接受国家发展与改革委员会、中国轻工业联合会的指导。
中国乳制品工业协会是站位更高、权威更大的行业性社会团体。“雪莲乳业”当选委员会委员,是中国乳制品工业协会对“雪莲乳业”优良品质、良好服务、市场发展等综合实力的高度评价和认可。
对“雪莲乳业”此次当选委员会委员,“雪莲乳业集团”总经理陈义军表示,在接下来的委员会工作中,“雪莲乳业”将在乳品行业发挥重要角色,积极参与委员会事务,以树立行业标杆的作用和推动中国特种乳业发展的责任,引领骆驼乳业的蓬勃发展。陈义军说“引领中国骆驼乳业的发展,是对广大消费者食品安全的担当也是我们对社会、对合作伙伴应该担负的责任。这种担当与责任需要我们不断提升产品品质,用高品质的产品赢得消费者的喜爱,获得合作伙伴的认可。”
据悉,为了打造高品质驼乳产品,“雪莲乳业”以品质为导向,进行产业布局,现已完成了具有“五好驼奶”产品品质的产业布局。
一好,好牧场
“雪莲乳业”受利天赐福地,地处北纬43°~47°度的世界黄金奶源带,在海拔1300~1800米之间的拉提草原,被誉为高山牧场的草原,采用企业+合作社+农户的方式,16年来,不断建设,现已达到50多万亩牧场。
二好,好骆驼
“雪莲乳业”优选亚洲中部哈萨克斯坦、中国伊犁河谷的双峰驼20000余峰进行养殖,在自然环境纯净,无污染,植被丰富,载畜量大的自有牧场进行放牧。以自然繁殖的方式确保骆驼的基因优良和野性的原始,通过安装GPS定位追溯系统,将骆驼种群的管理形成体系化、数据化,确保深层次了解骆驼的生活作息、产奶频率及健康安全等信息。
三好,好奶源
“雪莲乳业”拥有一站式集采、生鲜奶冷链运输体系,从挤奶,到运输至工厂3小时完成,经16项生化检测合格后,才能进入生产前流程,从源头确保奶源的新鲜、安全。
四好,好工艺
“雪莲乳业”引进世界先进水平的丹麦乳制品生产设备,采用全封闭式自动化乳粉生产线,十万级GMP达标生产车间,执行ISO9001-2015国际质量管理体系标准,采用干湿法工艺生产,保障了驼乳粉的新鲜度和营养元素。
五好,好驼奶
“雪莲乳业”坚守诚信立企的企业价值观,严把食品安全关,按照食品标准规范生产,不添加违禁成分,不添加香精奶精,杜绝以次充好,确保产品品质的纯正。
在创造高品质的发展战略中,“雪莲乳业”永不满足,继续前进,预计投资2.5亿元的第三家工厂高山牧场乳制品工厂目前已进入筹建阶段,预计2022年正式启动。
未来的“雪莲乳业”以中国特种乳骆驼乳专业委员会委员的身份,在国家“乡村振兴”的战略方针的指引下,带领广大牧民,将“雪莲乳业”建设成为新疆伊犁集畜牧养殖、产品研发、乳品精加工生产、销售、牧场旅游观光为一体的大型乳品产业集团。为新疆的经济振兴,为消费者的美好生活,为合作伙伴的利益,创造更大的经济效益与社会效益。